Good Memories…

一直以来都很想学习多一点烹饪厨艺。
因为我会煮的菜肴和其他食品都实在是少之又少。
没办法，妈妈不爱也不太会煮多样化的菜肴..
大多数都喝菜汤，炒菜而已..
但是呢..
我一直找不到适合的地方，当然还有愿意陪我一起学的KAKI。
（因为本人方向感极差，需要人陪伴在我旁边…嘻嘻）

很奇怪的是：现代的女性好像都没有太多的兴趣在学习烹饪..
是我太古代化了，还没有进步？
还是时代变了，女性不再需要烹饪？
或则是…所有女性都已经很精通各种厨艺，不需要再去学了？
(努力的想着…)

想着的同时..
撇开所有自己时常给自己的诸多借口，硬着头皮（可见我的头皮很薄很软）sms告诉我的朋友，Erica..
注意哦…是一位会煮很多菜肴的朋友哦^^
告诉她说，我有意向跟他学习煮菜，当然可以迁就他的时间^^
看看Erica什么时候有空可以请教请教…

结果..
很高兴，在不久前的某个星期六，我的“姐妹”Erica & Angeline到我家来做cookies..
是《花生巧克力饼干》哦。
原来只要买一本烹饪的recipies..
跟着里面的一切步骤就可以了。
原来做饼干一点都不难。
只要有必备的用具如oven..
记得，是oven 不是microwave…
And of course，对里头的所有材料都要略懂一二，才会更加“好办事”
当然这项“艰难”的工作，就交给了我们的“美食”小姐Erica^^

以下是用手机拍下来的材料和做法..
有点Blur但勉强还看得到:

然后我发现….
其实做cookies是很花时间的..
需要等至少二十分钟之久，才做好一点点（大约36个左右而已）

嘻嘻，在做这个饼干时，我们的“美食小姐”说他没有买“膨松剂”，因为有个热心人士告诉他，那是不需要的。
结果，我们就“敢敢来”
MAking COokies WIthout USing iT…
所以…
第一批饼干出来了，香喷喷地，

<–饼干出炉了

但是一点都没有硬化的感觉..
弄了大半天，直到七点左右，美食小姐Erica才突然发现放在微波炉超过二十分种可能会比较脆…
Oh my dear…
做到差不多要完了才发现..*-*

p/s:
同事朋友们，very的pai seh..
没有让你们品尝饼干..
是因为偶尔会讲究“完美”的我..
想等自己亲手做出香脆的“饼干”时，再让你们品尝..

可能没有那么快..
但是会有那么一天的..^^

Biscuit..waiting for me…

《跟饼干说话的人》孟庭玮